Pecán saludable para la Ciudad de Buenos Aires

1/12/20 12:51

En noviembre, el ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires destacó la importancia de los frutos secos para una alimentación saludable, mucho más en el marco de la actual pandemia.

https://www.buenosaires.gob.ar/desarrolloeconomico/desarrollo-saludable/noticias/frutos-secos-y-semillas-su-elaboracion-

La nota señala que “aportan una gran variedad de vitaminas y minerales, fibra, proteínas, ácidos grasos insaturados del tipo omega 3, 6 y 9; y antioxidantes, que contribuyen al buen funcionamiento del organismo y a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Además, como todos los alimentos de origen vegetal, no contienen colesterol.”